5 years ago
1536 Views
1 0

Video: Kuinka teen Vaahtera jogurttijäätelöä

Written by
Jogurttijäätelö

Tässä videossa Hilah Johnson, (Hilahcooking.com) tekee herkullista vaahtera jogurtti jäätelöä
Tässä suomennettu resepti. (Video alapuolella)

Vaahtera jogurttijäätelö
Reseptistä neljä annosta

5 dl rasvatonta kreikkalaistajogurttia
1,5 dl kermaa
1,5 dl vaahterasiirappia
1 tl vaniljasokeria
1 rkl rommia

Vaahtera pekaanipähkinät:
2,5 dl hiennonettuja pekaanipähkinöitä
1 rkl vaahterasiirappia
½ tl kanelia tai muskotinpähkinää

Yhdistä jäätelöainekset vispilällä ja nosta jääkaappiin.

Käytä pekaanipähkinät kuivalla pannulla, kunnes pinta on kauniin ruskea.(noin 5 minuuttia)
Lisää siirappi ja sekoita jatkuvasti.
Kun siirappi alkaa kuivua, lisää kaneli/muskotti.
Nosta seos lämmöltä.

Kun jogurtti on perusteellisesti jäähdytetty (2
tuntia), voit laittaa sen jääteklökoneeseen.

Anna koneen valmistaa jäätelö aivan koneen omien ohjeiden mukaan.
Jogurttijäädyke jäätyy hieman tavallista jäätelöä nopeammin, joten ole tarkkana jäätelön rakenteen kanssa.

Tarjoile pekaaninpähkinäseoksen kanssa.

Lähde:hilahcooking.com
Kuva:flickr Sam Howzit

Article Categories:
"Kuinka teen" · Jälkiruokaopas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *