1 year ago
358 Views
0 0

Uunissa paistettua lohta kookoskermassa

Written by
Uunissa paistettua lohta

Uunissa paistettua lohta voidaan myös tehdä kookoskermasta. Kookoskerma sopii erityisesti nälkäisille henkilöille jotka tarvitsevat maidottomia tuotteita.

 

4 noin 150 g lohen annospalaa

3 dl kookoskermaa

2 tl raastettua inkivääriä

1 tl sambal oelekkia

1 dl puristettua appelsiinimehua

1 kalaliemikuutio

suolaa, pippuria

 

Uunissa paistettua lohta kookoskermassa tehdään näin:

Aseta uuni 225 asteiseksi. Aseta lohi rasvattuun uunivuokaan. Lisää päälle suolaa ja pippuria. Sekoita kookoskerma, inkivääri, sambal oelek, appelsiinimehu, kalaliemi, suola ja pippuri ja kaada kalan päälle. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia tai voit myös mitata ruoanlämpömittarilla sisälämpötilan 55 astetta.

 

Uunilohko perunat sopisivat hyvin lohen kanssa. Reseptin löydät tästä: http://keittioapulainen.net/kuinka-tehda-onnistuneet-uunilohkot/

Article Categories:
Kalaopas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *