4 years ago
2835 Views
0 0

Sitruuna-inkiväärisilakat

Written by
Sitruuna-inkiväärisilakat


Tästä reseptistä sitruuna-inkiväärisilakoita kahdelletoista henkilölle

500g silakkaa
1 sitruuna
60g inkivääriä
5dl vettä
1dl väkiviinaetikkaa
½dl sokeria
3 rkl hunajaa
2rkl hienoa merisuolaa
Väkiviinaetikkaa ja vettä

Perkaa ja huuhtele silakat.
Sekoita 1 desilitra väkiviinaetikkaa, neljään desilitraan vettä ja laita silakat etikkaveteen noin 5 tunniksi.

Leikkaa sipuli ja sitruuna “puolikuiksi”, tai siivuiksi ja raasta inkivääri.

Kiehauta vesi, sokeri, etikka ja inkivääri.
Nosta levyltä, lisää hunaja – sekoita ja anna jäähtyä.

Valuta silakat,

lisää sipuli ja sitruuna mausteliemeen.
Rullaa silakat ja nosta ne liemeen.

Purkita seos ja anna maustua vähintään 24 tuntia.

Tästä reseptistä sitruuna-inkiväärisilakoita kahdelletoista henkilölle 500g silakkaa 1 sitruuna 60g inkivääriä 5dl vettä 1dl väkiviinaetikkaa ½dl sokeria 3 rkl hunajaa 2rkl hienoa merisuolaa Väkiviinaetikkaa ja vettä Perkaa ja huuhtele silakat. Sekoita 1 desilitra väkiviinaetikkaa, neljään desilitraan vettä ja laita silakat etikkaveteen noin 5 tunniksi. Leikkaa sipuli ja sitruuna "puolikuiksi", tai siivuiksi ja raasta inkivääri. Kiehauta vesi, sokeri, etikka ja inkivääri. Nosta levyltä, lisää hunaja - sekoita ja anna jäähtyä. Valuta silakat, lisää sipuli ja sitruuna mausteliemeen. Rullaa silakat ja nosta ne liemeen. Purkita seos ja anna maustua vähintään 24 tuntia.

Arvostele resepti

0%

Sinun arviosi

User Rating: Be the first one !
0
Article Categories:
Kalaopas · Reseptit

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *