4 years ago
1994 Views
1 0

Selleripyre

Written by

Synkkä, juureva, harmaa ja syvä, olisivat ne adjektiivit joita käyttäisin selleripyrettä kuvaamaan.
Juuri nämä edellä mainitsemani elementit sopivan rasvaisuuden kanssa yhteen.
Tarjoa siis selleripyre esim. porsaanlihan tai lohen kanssa.

Selleripyre

Reseptistä selleripyrettä neljälle.’

Juuriselleriä 250g
Voita 1 rkl
Oliiviöljyä
suolaa 1 tl
valkopippuria ½ tl

Kuori ja paloittele juuriselleri.
Peitä sellerit vedellä ja keitä ne kypsäksi.

Valuta sellerit huolellisesti.
Lisää sellerit ja voi tehosekoittimeen ja “aja” sellerit sileäksi massaksi.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja oliiviöljyllä.
(Lisää mausteet varovaisesti ja jatkuvasti maistaen)

Siivilöi lopuksi pyre tiheän siivilän lävitse.
Painele lusikalla pyrettä siivilää vasten, niin että kaikki pyre saadaan talteen.

Lue lisää lisäke reseptejä ja ohjeita Lisukkeet / Lisäkkeet– osiosta.

Kuva: Flickr Edsel Little

Synkkä, juureva, harmaa ja syvä, olisivat ne adjektiivit joita käyttäisin selleripyrettä kuvaamaan. Juuri nämä edellä mainitsemani elementit sopivan rasvaisuuden kanssa yhteen. Tarjoa siis selleripyre esim. porsaanlihan tai lohen kanssa. Selleripyre Reseptistä selleripyrettä neljälle.' Juuriselleriä 250g Voita 1 rkl Oliiviöljyä suolaa 1 tl valkopippuria ½ tl Kuori ja paloittele juuriselleri. Peitä sellerit vedellä ja keitä ne kypsäksi. Valuta sellerit huolellisesti. Lisää sellerit ja voi tehosekoittimeen ja "aja" sellerit sileäksi massaksi. Mausta valkopippurilla, suolalla ja oliiviöljyllä. (Lisää mausteet varovaisesti ja jatkuvasti maistaen) Siivilöi lopuksi pyre tiheän siivilän lävitse. Painele lusikalla pyrettä siivilää vasten, niin että kaikki pyre saadaan talteen. Lue lisää lisäke reseptejä ja ohjeita Lisukkeet / Lisäkkeet- osiosta. Kuva: Flickr Edsel Little

Arvostele resepti

User Rating: Be the first one !
0

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *