11 months ago
348 Views
0 0

Paistettua silakkaa

Written by
Paistettua silakkaa

Kävitkö torilla ostamassa silakoita? Nyt mietit että miten paistettua silakkaa valmistetaan? Ei hätää tässä on sinulle ohjeet:

 

Ainesosat:

1 kg silakkaa

1 tl suolaa

2 dl karkeaa ruisjauhoa

50 – 75 g voita paistamiseen

 

Paistettua silakkaa valmistetaan näin:

Silakat puhdistetaan ja huuhdellaan ja annetaan vesien valua pois. Selkäranka jätetään jäljelle. Pyöritä silakoita ruisjauhossa ja lisää tasaisesti päälle suolaa. Paista silakat nätin värisiksi runsaassa voissa. Silakoita tarjoillaan usein perunamuusilla ja tillikermaviilikastikkeella.

 

Jälkiruoka ohjeet löydät täältä: http://keittioapulainen.net/tyrnipannacotta/

Article Categories:
Kalaopas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *